可乐鸡翅

鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

更多做法
1。
作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：）
适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之

2。
材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。
鸡翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可

3。
用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.

4。 懒人做法:
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。
一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。
其他什么也不用

少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.

市值

今天看新闻,IT公司的市值排行,Google的市值(1450亿美元)超过了IBM(1395亿美元),顺便的,看了看惠普(市值为1090亿美元)和英特尔(市值为1230亿美元),第一的是微软(市值为2790亿美元),第二的是思科(市值为1475亿美元),Google目前的市值比美国三大汽车厂商——戴姆勒-克莱斯勒(市值为540亿美元)、通用汽车(市值为200亿美元)和福特(市值为150亿美元)的总和还要高出580亿美元.全球市值最高的企业是埃克森美孚(市值为4160亿美元),随后依次是通用电气(市值为3670亿美元)和沃尔玛(市值为2140亿美元).

美国的强大就是公司的强大,唉,中国什么时候有出头之日啊

回家这几天(3)

我是坐火车回来的,让王路微的老公帮忙买的票,还麻烦人家给我送到火车站里去,在此仅代表个人感激一下.
路上拍点照片,看看吧
东北的路边

济南站

南京

回家这几天(2)

飞机就那么飞啊飞啊,3个半小时以后我就到了,中间飞行距离有1800公里.

不一会,喇叭说前面有气流,请大家寄好安全带.进了气流以后,感觉就是上下颠簸的,一会失重一会超重,耳朵里面什么也听不到,只有轰隆隆的声音.

飞机上开始供应饮料了,我喜欢橙汁,就连喝了两杯,还有午饭,一份盖浇饭,一份杂食,包括几块水果,一块面包,生菜和火腿,两份湿纸巾.虽然是免费的,可感觉机票这么贵,这点午饭也不值几个钱,心理不平衡.

三个半小时后,飞机上说地面温度三摄氏度,希望大家做好防冻措施,看了看大家,最多的就是加了件夹克衫,还有人穿着裙子.降落的时刻到来了,飞机在牡丹江上空盘旋了一圈,找到海浪机场的位置,就径直冲了下去,感觉还不错,反正安全的着陆了.

接下来的几天,就是办护照了,就是一个跟办身份证一样的过程,拍照片,交钱,看户口,核对信息,走人.中间还发生点插曲,因为我户口迁回来不到一年,所以公安局要核对一下我是否在上海这边办过护照,问我原来的公安局的名称和地址,地址倒是知道,名称是同济大学派出所还是四平路派出所呢,得了,打个电话给小龙,不一会,她给了我一个电话,我回去问了下确认是同济大学派出所.确认的过程还要发传真,顺利的话要10天,办护照要15天,这个麻烦啊,等吧.

周六周日在家里呆着,发发短信,还有弟弟妹妹来玩,都大了,两个高二,一个初二,还有个刚小学3年纪,可是都学习不太好,我这个做大哥的就稍微辅导下,顺带做做人生的教育,不过他们都那么大了,每个人的经历都不一样,我觉得我说这些也没什么作用.

拍了张小妹妹的照片,在阳光的衬托下,感觉有点吓人.是不是啊,哈哈

牡丹江太冷了,刚刚下完血,羊毛衫什么的都已经穿上了,骑自行车要带很厚的手套,帽子也都有了,还有的老人已经开始穿棉衣棉裤棉鞋,恐怖啊,一天前我还是在25度的环境下穿短袖呢.

拍了张路人的照片,可能看不清楚,手机的相机就是不能跟数码相机的比.

回家这几天(1)

回家这几天,就为了办个护照,万恶的户籍制度,让我不得不回家去公安局办理,按某人话说,谁叫我不好好学习呢,谁叫我没上海户口呢,shit
托小龙去买了机票,1600,太贵了,不过为了办事效率,还是不得不买了,还有保险费20块,等拿到了机票,上面写着可以索赔40,000RMB,哇,这么多钱,可惜只能出事了才能拿到,生命跟这个比起来,太亏了.
因为自己第一次去乘飞机,对与机场的设施以及如何乘坐飞机还知道的不多,所以12:40的飞机,我9点就出门了.到了德平路,苦苦的等待机场四线,好家伙,等车来了,一大帮人拥上去,比公交车的座位还能抢,不过也是,去浦东机场那么偏僻的地方,12块钱来说,已经相当便宜了.好不容易上了车,眼前一个空姐,不禁眼睛一亮,大妈过来收车票了,好像怕我跑了似的,用全身挡了我视线.给了她12块,她递过来一张12块的车票,挺新鲜的.空姐在打电话,看了几眼也觉得一般,还是看窗外了,防止人家说我色狼.

到了机场,我便去询问机场建设费在哪交,结果大叔告诉我这个费取消了,那种不屑的口气简直意思就是"小样的,没做过飞机吧",寒啊,不过自己本来也没做过飞机,随便他看吧.
把机票和身份证给了服务员,过了不一会,他问我要什么座位,靠窗还是过道,我说靠窗,为了看风景,其实我怕自己万一晕了怎么办,那多没面子.然后他给了我堆东西,都夹在里面的,然后跟我说2号登机口,我想跟火车站第几站台是一样的.
看了看路牌,其实是跟随前面的人,往里走,路边有一些外国人,对着一些路牌拍照,我赶紧闪开.
到了路口,一位空姐问我要登机牌,咦?登机牌??什么东西,我找了张卡给她,她客气的说不是这个,然后问我是不是没有办,我想可能吧,赶紧扭头往会走,咦?不对,或许刚才那个人给我的一包东西里面有,我赶紧检查了下,果然有个叫"登机牌"的东西,我回头又交给了空姐,"是这个吧?",她没说话,手往边上一挥,意思是"放行",我长出一口气.

到了里面,感觉怎么就这么一直走这么空旷的地方,楼顶建那么高干吗,像歌剧院似的,也不怕掉下来.又看到一条长龙,原来是到了安检口,排到我了,他让我把手机和钱包拿出来,放到篮子里,然后问我是否带刀具或者炸药,我说没有.过安检门,响了一下,意思是安全,然后一位小姐让我站到一个台子上,拿个铁棒子开始检查我是否带刀.嘀嘀的开始响了,咦?吓我一跳,她问我兜里是什么,我掏出来一堆硬币,另一个兜又响了,咦?又吓我一跳,她又问我是什么,我又掏出来两个硬币,后悔啊,当初怎么不放书包里.>_<. 终于进了大厅,开始等飞机了,拍了张照片.

怎么说呢,候机大厅的感觉就是很空旷,不是很清楚上面那些白色的棍子是干吗用的,不能只是纯装饰吧.

中间要走的路很长,加了大概5段的传送带,有人在上面走,感觉像飞一样,我也去上面试了试,果然感觉不错.



这里好多外国人,英语日语听的太多了,广播里也是,打电话给小龙时,另一只耳朵就听到一会有人没上飞机,一会说飞机晚点了,一会说飞机马上开了,让大家赶紧的.



我就那么一直往前走,2号口好远,走了10分钟才到,右侧和左侧都能看到飞机,一想自己一会就坐上去了,不禁一阵兴奋.



坐好了,拿出耳机开始听歌曲,小龙还在上班,聊了一会也累了.又要分开这么多天了,唉.

拍了下机票和登机牌.

看了看时间才10点多,这让我等到12点多还不累死了,早知道就不用那么积极了,可我这人就这样,做事情喜欢赶早,每次都是我早到,然后苦等很长时间,可平时做事情都喜欢拖,不知道为什么反差这么大.

小龙电话又来了,聊了会,感觉还是女朋友的好,虽然平时嫌她唠唠叨叨的,偶尔也有点愤怒,可到了关键时刻,还得是老婆好.她又嘱咐了嘱咐,其实我挺希望她能来送我的,不过她在上班,耽误了就没钱了,还是算了.

机场就是好,没有吵杂的声音,没有大包小裹的旅客,也没有孩子哭喊的声音,一切都显得那么干净,整洁.
大家都在那安静的等,看报纸的,打电话的,听歌曲的,聊天的,没有急躁的气氛.我喜欢这里.

终于到了12点10分,开始登机了.

就跟电视上的一样,走过一条长长的走廊,然后通过像喉咙一样窄小的通道,进了飞机,眼前的一个空姐在欢迎我们,长的不咋地,懒得看她,就来到了我自己的座位,果然是靠窗的,而且我后面的那个窗口就能看到飞机的翅膀.挺不错的感觉,就是窗户矮了点,挺累脖子的.

旁边两位中年人,通过他们俩之间的对话得知是家中有人过世了,不禁吐了吐舌头.

座位上有安全带,前面还有个台子,可以放下来的,然后可以看到什么急救常识之类的,为了是发生事故时可以自救,还有个垃圾袋,防止你吐的.

飞机还没动,空哥开始教你如何使用一些急救设备,告诉我们关机之类的.我只能挂电话了.

飞机开始绕机场走了,我想是跑道太远的缘故,结果绕了20分钟,才到了起飞的地点,原因是前面的一架刚起飞.飞机停了下来,然后我听到了轰鸣声,只感觉飞机开动了全部马力,我身子就贴到了靠背上,飞机加速前进,感觉有120公里的速度了,只感觉一沉,飞机飞起来了,还好,我有过坐过山车的经历,这点失重,毛毛雨.

地面上的东西越来越小,逐渐的看不清楚了,只能看到一块块的农田.等飞机进入了云层,身边云雾缭绕的感觉,也不错.可惜不能开手机,否则拍照下来也不错.又过了一会,飞机穿透了云层,远方的阳光照射进来,脚下广阔的云海,像一大床的棉花一样,感觉怎么飞也飞不到对岸.

Perl

以前曾试图学过perl,可是没有环境,渐渐的也就淡忘了.
今天无意间在看那本的时候,中间有解释Perl的部分,正好我有这个环境,我们项目组的机器,用用也不会造成损害,为何不现在就学呢.
试了几个程序,发现Perl还是比较好玩的,文件名随意,而且没有一些开头的什么东西,比如import或者include什么的,更奇怪的是也没有什么public class Tmp{}或者int main()什么的,没有类型的定义,不过我今天是第一次接触Perl,不懂的还有很多很多,随着以后的接触,懂的就多了.
我喜欢技术.

归来第一天工作

回家了好几天,回来就积压了好多的工作,服务器没有配置好,以前的一个因为服务器变更导致的脚本错误也没有解决,现在很怀疑当时干什么来着,弄了半天还要老板提醒才做好,看来我是够惰性的了.
还要先把居住证办好了才能办签证,这个就更恶心了,我感觉出国越来越悬了.

人,不能总乐观.

[Daily]等待

不知道能不能把握这次的机会,出去了最好,出不去的话,也没什么损失.
等定下来的时候再说以后的事情吧.

明天下午的飞机,飞往我的家乡,早知道在大学时候,户口在上海的时候就办护照了,现在这个麻烦,要多花好多钱,最重要的是时间.
要是再多个十天就可以了

心很平和,等待黎明的日子

[Work]开始

无意间和同事聊起自己选择技术的方式,原来大家都是一样,大学毕业后,并不知道自己能干什么,只知道自己可以做很多事情,但却不够专业,大家都是开始跟随项目,项目需要的技术或者能力,然后自己逐渐掌握了这个技术,随后的日子,自己就逐渐成为这个方向的能人,再回头想想自己为什么要做这个的时候,只发现,是巧合而已,大学刚毕业,可塑性很强罢了.

我的方向有了个大概,至于以后做什么,看项目需要把.

[Daily]打老鼠

昨天我在房间里看电脑,突然余光看到有个东西在移动,好像很大一个东西,我偏头一看,哇,那么大一个老鼠!!! 我没动,老鼠却转身走了,进了厨房,我赶紧告诉杜广,说厨房里有老鼠,厨房里没有其他地方可以藏的,一定是在冰箱后面,杜广一听,半信半疑的,他就拿杀虫剂往冰箱下面喷,结果果然老鼠出来了,我赶紧关上门,杜广让我别出来了,他把杀虫剂喷了好多,说杀老鼠,我说杀虫剂对它不起效果,结果我们俩就把门都关严了,然后留老鼠在厨房里吃杀虫剂 >_<

过了一会,杜广出来打老鼠了,我就听见砸东西的声音,不能他一个人奋战啊,我就出去帮忙了,到了厨房,发现东西都翻出来拿到上面了,地上到处都是灰,杜广正在奋力的追一只小强,老鼠没抓到,倒是把蟑螂给找到了.他不知道从哪里翻出来的一把大刀,虎视眈眈的,我就抄起扫帚,另一只手里拿只鞋子.我用扫帚把老鼠从冰箱后面赶出来,可不一会他又跑回去了,他跑的很快,根本打不到,有的时候就爬到上面来,然后顺着台子爬到窗户那里,弄翻了杜广的牙具缸,杜广奋力用刀劈砍,可惜命中率不高.

最后我门把冰箱挪出来了,哈哈,这下看你往哪里跑,老鼠出来了,杜广上去就一刀,砍中了,我再补上一扫帚,老鼠竟然还再跑,跑到我旁边,我用鞋一砸,只听一声惨叫,估计骨折了.貌似还再喘气,我用扫帚再来一下,出血了...杜广用塑料袋把他包起来,然后重重往地上摔两下,估计神仙也难救了,最后老鼠的结局就是自由落体,从四楼下去了.

收拾好屋子,我们各回各屋了,第一次跟老鼠奋战,爽哉,快哉!